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Journal of Agricultural and Food Chemistry




Journal of Agricultural and Food Chemistry
País Estados Unidos
Idioma Inglés
Categoría Química aplicada
Especialidad Ciencia de los alimentos
Abreviatura J. Agric. Food Chem.
Fundación 1953
Desarrollo
Editor James N. Seiber
Publicador American Chemical Society
Circulación
Frecuencia 51 números anuales
Factor de impacto 2,912 (2014)
ISSN 0021-8561
CODEN JAFCAU
Página web oficial

Journal of Agricultural and Food Chemistry es una revista científica revisada por pares publicada desde 1953 por la American Chemical Society.[1]​ La frecuencia de publicación es bimensual y publica artículos de investigación originales en el campo de la agricultura, química aplicada y la ciencia y tecnología de los alimentos.[2]

De acuerdo con Journal Citation Reports, el factor de impacto de esta revista fue 2,912 en 2014. Actualmente el editor de esta publicación es James N. Seiber,[3]​ de la Universidad de California en Davis, en EE.UU.

Journal of Agricultural and Food Chemistry está indexada actualmente en las bases de datos Chemical Abstracts Service (CAS), Scopus, ProQuest, PubMed, CABI, Ovid, Web of Science, y SwetsWise.

Referencias





Categorías: Revistas publicadas por la American Chemical Society | Revistas científicas quincenales | Publicaciones fundadas en 1950 | Revistas de química



Fuente: Wikipedia - https://es.wikipedia.org/wiki/Journal of Agricultural and Food Chemistry (Autores [Historia])    Licencia: CC-by-sa-3.0


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